Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
deltagarne i denna middag befunno sig Sainte-Beuve, Théophile
Gautier, George Sand, Renan, Taine och Berthelot.
En annan mycket omtalad diner var Boeuf-nature, bland hvars
deltagare märktes Flaubert, Paul Bourget, Coppée och Guy de
Maupassant. Bekanta äro dessutom Zolas måndagsmiddagar, på
hvilka gästerna lämnade bidrag till den bekanta novellsamlingen
Les soirées de Médan.
Bland de för närvarande bestående middagar, som ständigt
omtalas i pressen, kan nämnas La Macédoiney grundad 1872 af
Carolus Duran och Jules Claretie. Ea Macédoine räknar bland
sina medlemmar Coquelin cadet, Cornély, Paladilho, Roll, Mercier,
Falguiére, Mounet-Sully, Prudhomme och Armand Silvestre. En
gång i månaden komma dessa herrar tillsammans och hålla sin
vänskap vid makt genom ett bättre mål mat.
Och icke blott litteraturens och konstens odlare, utan en hvar
någorlunda välbergad parisare är deltagare i en diner. Ramen är
i yttre afseende alltid väsentligen densamma, men om det är
affärsmän, som komma tillsammans, träder naturligtvis det andliga
momentet i bakgrunden för restaur atörens konst.
En icke just synnerligen spirituell middag är till exempel
Poide au pot, som intages af de största restauratörerna i Paris.
Den gäller för att vara vår tids finaste diner. Till detta verkligen
allenastående gille, som gifves en gång i månaden, hade författaren
af dessa rader på anmodan erhållit inbjudning, och utan vidare
inledning bedja vi nu läsaren följa 16 frackklädda herrar till
Pr st aur an t de Paris.
Det gäller som regel vid dessa middagar, att man är alldeles
moltyst, tills man stiger upp från bordet. Flertalet af de
närvarande hafva tagit massage på magen och äro vresiga och icke
upplagda, och dessutom bör anden hvila när magen skall på fest.
Af samma orsak äro damerna uteslutna från de egentliga
middagarna. En gourtnand undanbeder sig fruntimmerssällskap
vid ett så allvarligt tillfälle; blefve det honom påtvingadt, skulle
han utan tvifvel föredraga den äldsta eller fulaste damen; han vill
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
