Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Konsten att inlära en jungfru i hemsysslorna
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
31
blott och bart som en maskin, ett ting, eller som
mången dessvärre gör, för ett nödvändigt ondt.
Sedan fordras att husmodern med förstånd # och
klokhet kan dirigera sin jungfru och kan undvika de
båda ytterligheterna, att vara allt för mycket förtrolig
med henne eller att sätta sig allt för mycket "på sina
höga hästar" gent emot henne.
Vidare att hon har tålamod och kan säga en sak,
icke en eller två, utan hur många gånger som hälst,
utan att bli häftig.
Alltså : kärlek, förstånd, lugn och tålamod varde
den fyrväppling, som skall bringa lycka åt det hela!
När man nu fått en ny tjänarinna, vi förutsätta en
som "ingenting kan", som "aldrig blifvit betrodd att
ens på egen hand koka en gryta potatis", delar man upp
sysslorna emellan henne och sig själf. Man bör
nämligen akta sig för de tvänne ytterligheterna att
antingen ’ ’göra allting själf" eller att låta tjänarinnan från
början göra allt, då hon lätt tröttnar.
Man delar upp sysslorna på så sätt, att man själf
tar de mera maktpåliggande, såsom matens
hemköpande och tillagande, jämte findamning, åtminstone
i det bästa rummet, eventuellt äfven en del af
städningen , om man har många fina saker, som man är
rädd om.
På tjänarinnans del kommer bäddningen, den
gröfre städningen, måhända dämning i de enklare
rummen, diskningen och en del ärenden.
Nu måste humoderns blick vara vaken, se och
pröfva å hvilket område i hemsysslorna, som
tjänarinnans anlag peka åt. De allra flesta ha både håg och
anlag för matlagning. Jag har blott sett ett enda
undantag under de mer än 20 år, som jag varit
husmoder och har handhaft tjänsteflickor.
Men deras håg måste väckas och deras anlag
uppodlas. Och hågen väckes, när tjänarinnan ser och hör,
att husmodern själf har intresse för hushållssysslorna.
Jag hade en gång en helt ung tjänsteflicka, en
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
