Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 3. Rotfruktsväxter
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
egendomar. Utsädesmängden är 18—20 kg. pr hektar, och
medelafkastningen uppgår till 30 ton pr hektar, under det
vida högre skördar, eller ända upp till 80 ton, kunna
erhållas å välskötta fält äfven i normala fall. En hektoliter
väger 55 a 60 kg.
Hvitbeta
användes någon gång såsom foderväxt, men dess
hufvudsakliga odling är afsedd för sockerfabrikationen, hvarför
också denna kulturväxt vanligen benämnes sockerbeta.
Förädlingen af denna märkliga växt, som i utlandet drifvits
mycket högt, har också hufvudsakligen haft sockerhalten
till ögonmärke.
Hvitbetsodlingen är i Sverge inskränkt till de södra
landskapen, Skåne (hufvudsakligen Malmöhus län), Halland
(södra delen), Bleking (kusttrakten), Öland och Gotland.
Den i hög växtkraft befintliga lerjorden torde vara mäst
lämplig för hvitbetan, ehuru arten äfven odlas på andra
näringskraftiga och väl skötta jordarter, såsom bland annat
på torfjord (endast å gotländsk myrjord. Bland de
förutsättningar, som hvitbetan fordrar hos jorden, är särskilt
att märka hög kali- och kväfvehalt.
Fröet till sockerbetan hämtas alltid från Tyskland
och utlämnas till odlarna från fabrikerna, hvilka
förbehålla sig bestämmande af sortvalet.
Sådden sker alltid medels radsådd utan drillar;
utsädesmängden liksom hos foderbetan; skörden uppgår
i medeltal till 30 ton, men å högt stående jordbruk är
40 ton och däröfver ej ovanligt.
Potatis.
Potatisväxten förekommer vild i Sydamerika, och dess
odling är numera spridd nästan öfver hela den bebodda
delen af jorden. Växten tillhör nattskattornas, äfven genom
tobaksplantan bekanta växtgrupp. Från stammens nedre
del utgå långa och fina underjordiska stammar, hvilka
alstra de bekanta potatisknölarna. Bladen äro pardelade
med omväxlande större och mindre flikar, blommorna,
hvita eller violetta, sitta i flocklika blomställningar, och
frukten är ett bär med många frön.
Potatisväxten odlas till husbehof i hela den
jordbrukande delen af Sverge och i större skala i och för
sprit- och stärkelsefabrikation i åtskilliga delar af mällersta
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
