- Project Runeberg -  Nordisk familjebok / 1800-talsutgåvan. 20. Supplement. C - Öxnevalla /
1437-1438

(1899) Tema: Reference
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Königsberger mucker ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

köttbesigtningstvång för samma område, skall sådant tvång
införas. Förbudet utgör dock ej hinder för att dylikt
djur nedslagtas utom det offentliga slagthuset,
om nedslagtandet föranledes af hastigt inträffad
sjukdom eller olyckshändelse. I sådant fall skall
dock köttet, om det är afsedt att användas till
menniskoföda, genast efter djurets nedslagtning
ostyckadt jämte alla dertill hörande inelfvor (utom
tarmar) föras till det offentliga slagthuset för att
der besigtigas. Slagthuset skall, efter af K. M:ts
befallningshafvande föranstaltad afsyning, godkännas,
innan det får tagas i bruk. Jfr k. förordn. d. 31
Dec. 1897, k. kung. af s. d. samt Medicinalstyrelsens
kung. d. 28 Jan. 1898.

Exportslagteri. Önskar enskild person, förening eller
bolag få under offentlig kontroll ställa vare sig en
hufvudsakligen för utförsel af kött ur riket afsedd
slagteriinrättning (exportslagteri) i stad eller på
landet eller annan slagterianstalt, belägen utom stad,
kan K. M:ts befallningshafvande sådant medgifva och
tillika meddela föreskrift att densamma skall stå
under offentlig kontroll. Dervid skall genom sökandens
försorg och på hans bekostnad anställas erforderligt
antal besigtningsmän och vidtagas de öfriga åtgärder,
som anses nödiga för kontrollen. Besigtningsmän,
som skall vara legitimerad veterinär, förordnas af
K. M:ts befallningshafvande. Jfr k. kung. d. 22
Jan. 1898 och Medicinalstyrelsens kung. d. 28
Jan. 1898. Föreskrifter rörande kontroll vid införseln
af hästkött lära inom kort komma att utfärdas.

Anträffas vid besigtning kött, som först efter
särskild behandling kan utan men för helsan användas
till menniskoföda, skall det under besigtningsmannens
kontroll undergå sådan behandling. Derefter ställes
det, försedt med särskild stämpel, der så ske
kan, eller åtföljdt af bevis om beskaffenheten,
till egarens förfogande mot skyldighet för
denne att ersätta uppkommande kostnad för köttets
behandling. Besvär öfver besigtningamannens åtgärd
eller beslut ingifves inom tio dagar efter det
klaganden erhållit del af åtgärden eller beslutet. För
köttbesigtningen erlägges ej någon afgift, men för
begagnandet af offentligt slagthus eger staden uppbära
afgift enligt taxa, som K. M:t fastställer för minst
ett år i sender. Afgiften får dock ej sättas högre
än som anses erforderligt för betäckande af stadens
kostnader för slagthusets förvaltning och underhåll
jämte tre proc. ränta å anläggningskapitalet. Brott
mot stadgarna ang. köttbesigtning och slagttvång
är belagdt med böter fr. o. m. 10 t. o. m. 100 kr.
C. A. L.

Köyliö [hårdt k], finsk socken. Se Kjulo.

Köyri [hårdt k], Finsk mytol. Se Kekri.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 18:37:45 2023 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/nfat/0727.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free