- Project Runeberg -  På skidor genom Grönland /
49

(1890) [MARC] [MARC] Author: Fridtjof Nansen Translator: Otto Wilhelm Ålund With: Andreas Bloch, Thorolf Holmboe, Eivind Nielsen, Erik Werenskiold - Tema: Greenland, Exploration
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 2. Utrustningen

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

STIMULERANDE MEDEL.

49

Bohnenwurst. och Linsenwurst användes äfven. Dessa
preparat innehålla, utom söndermalda ärter, bönor eller linser,
■äfven fläsk och skinka.

Jag försökte ett liknande fabrikat från London, men det
var ej, som det tyska, blandadt med fett, hvilket gjorde det
•senare i så hög grad välsmakande.

Vi hade vidare medfört kaffe och te. Af det förra
hade vi i form af kaffe-extrakt omkring halfannan liter. Efter
att ha begagnat det ett par gånger på eftermiddagen och
aftonen samt erfarit, att man visserligen kände sig särdeles
väl och upplifvad af det, men sof dess sämre eller alls icke
natten därpå,* inskränkte jag bruket däraf till en eller annan
morgon; men när det icke heller då bekom oss väl,
bannlystes det, till lapparnes sorg och förfäran, helt och hållet,
tills vi kommit västkusten mycket nära.

Te är efter min erfarenhet betydligt mindre skadligt
än kaffe, liksom det är mycket läskande. Svagt te med
kondenserad mjölk eller socker användes därför oftare, i
-synnerhet om morgnarna, sedan vår chokolad tagit slut.

3 det hela talar min erfarenhet helt och hållet emot
bruket af narkotiska njutningsmedel, vare sig kaffe, te, tobak
eller spritdrycker. En god helsoregel är, att man alltid bör
lefva så enkelt och naturligt som möjligt, men framför allt
under ett lif med starka ansträngningar, särskildt i ett kallt
klimat. Att tro, att man vinner något genom att på
konstgjord väg stimulera kropp och själ, röjer efter min mening,

*



* Extraktets verkan på oss alla, till och med på lapparne, var
-alldeles ögonskenlig. Den bör säkerligen tillskrifvas de
empyreuma-tiska oljorna, cafeonet, hvars starkt giftiga verkningar äro bekanta.
Det är sannolikt, att kaffe-extraktet, på grund af sitt tillredningssätt,
innehåller dessa ämnen i långt större mängd än det på vanligt sätt
tillredda kaffet, medan på samma gång mängden af det som lugnande
vmedel verkande cafeinet likaledes i följd af tillredningssättet
minskas-Nansen. 4

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Apr 13 17:37:06 2024 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/nfgronland/0067.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free