Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Fläskkvalitet - Fläsknotering - Fläskänger - Flättring - Fnöske - Fnösketickan - Fob - Foderanalys
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Fläsknotering — Foderanalys
459
och jämn. Genom kriget avbröts
exporten till England varför man
vid slakterierna släppte kravet om
att svinen skulle slaktas vid
baconvikt. Icke heller fastsattes
klassindelningen för olika
späcktjock-lekar. De angivna önskemålen
beträffande kvalitet äro givetvis
berättigade, även om exporten
upphört. Vidare böra skinkorna vara
väl utvecklade och köttfulla med
fyllig, väl rundad form. Muskler
och fett böra ej vara skilda i olika
partier, utan fettet bör vara
insprängt i musklerna. Lukt och
smak bör vara ren och tilltalande.
S. N—t.
Fläsknotering, se Prisnotering.
Fläskänger, se Ängrar.
Flättring, se Korn.
Fnöske, se Fnösketickan och Tickor.
Fnösketickan förekommer hos oss
huvudsakligen på bok och björk och
är dessa trädslags kanske svåraste
fiende bland rötsvamparna. I södra
Sverige kallas den ofta bokticka
och detta med rätta, då den så gott
som ensam förorsakar de rötska-
Fruktkroppar av fnösketickan på
björkstam.
dor, som i stor utsträckning göra
gamla bokstammar odugliga till
gagnvirke. Fnösketickan angriper
levande träd i stamskador och
framförallt i grenbrott — ju
grövre brott desto större
förutsättningar för angrepp — och växer
därifrån in mot stammens centrala
delar, där den sprider sig såväl
uppåt som nedåt. Svampen
brun-färgar först den angripna veden,
men avfärgar den under den
fortsatta förstörelsen, då även rikligt
med längsgående sprickor uppstå
i den. Ur skogsskötselsynpunkt är
det värdefullt att veta, att
svampen beträffande björken är
påfallande vanlig i bestånd där tätheten
förorsakat en kraftig grendöd.
Bl. a. av denna orsak är det viktigt
att björkbestånd ej lämnas
ogallrade sedan kvistrensningen nått
lämplig höjd och att man vid
gallringen i första hand tar ut träd
med grova torrkvistar.
Fruktkroppen — själva tickan — har en
hovlik form. Den välvda översidan är
askgrå till färgen, glatt och hård.
Direkt under det tunna ytlagret
träffar man det ljust rostfärgade
fnösket, som givit svampen dess
namn och som av ålder spelat stor
roll. O. E.
Fob. Ordet fob är bildat av
begynnelsebokstäverna i det engelska
uttrycket ”free on board” som
betyder fritt ombord. Det är en
han-delsterm som betecknar att
säljaren levererar en vara fritt lastad
på fartyg i särskilt angiven hamn.
Rbg.
Foderanalys utföres vid Statens
lant-brukskemiska kontrallanstalt och
vid de med statsmedel understödda
lokala lantbrukskemiska
kontrollstationerna enligt regler fastställda
genom Kungl. Lantbruksstyrelsens
kungörelse nr 6 år 1940. Denna
kungörelse stadgar dels hur fodret
skall provtagas, dels hur provet
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
