Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sadel - Safflor - Saffran - Saftspänning - Sala lantmannaskola
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Saffran — Sala lantmannaskola
1501
Sadel med tillbehöi’ och förbygel.
kalk, och växten har därför
ifrågasatts för odling t. ex. på Ölands
Alvar. Någon odling av safflor i
Sverige har dock ännu ej kommit
Planta i knoppstadium.
till stånd, då resultaten av
odlings-försöken hittills varit starkt
varierande. G. A-n.
Saffran ugöres av de torkade,
tråd-formiga märkena av en särskilt i
medelhavsländerna odlad
Crocus-art. Saffran har en
genomträngande lukt och en bitter, kryddartad
smak samt innehåller ett intensivt
gulrött färgämne. Förr mera
uppskattad än nu användes saffran i
våra dagar mest som på en gång
krydda och färgämne i bröd. D. L.
Saftspänning, se Turgor.
Sala lantmannaskola är belägen invid
Sala stad, omkring 15 min.
gångväg från Sala järnvägsstation.
Adress, Sala. Vid skolan ordnas
årligen vinterkurs 1 no v.—15 april,
fortsättningskurs 15 april—30 aug.
(se Lantmannaskola) och
kontroli-assistentkurs 15 april—30 maj (se
Kontrollassistentkurs). Till skolan
hör ett eget jordbruk omfattande
73 ha åker och 7 ha kulturbe
tesvall. Härtill kommer 10,5 ha skog
och 2 ha tomt och trädgård.
Nötkreatursbesättningen är av SRB-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
