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Sach-Rcgister.
ausschcidung 472, 563, 564, 867, 868, auf
das Nahruugsbedüidfnis 879, 880, auf deu
Stoffwechsel 560 — 567, 867, 868.
Arbeiter; Kostmass 874, 875.
Arbutin 367, 689.
Arginase 16. 90, 156, 345, 647.
Arginin 78, 79, 107, 109; Meugc in Proteinen
105, 107—110, 113. 159; Eigenschaften etc.
155, 156; Beziehung zur Harnstoffbildung
647*, zu Kreatinin 658, zu Harnsäure 667.
Argininhistidinpepton 134.
Argon ini Blute 800.
ARNOLDsche Harnreaktion 661.
Arxold-Lipuawskys Azetessigreaktion 775.
Aromatische Verbindungen; Verhalten im Tier-
körper 734 —741.
Arsen; im Tierkörper 22, 257, 311, 315, 345,
788; Wirkung auf Stickstofifausscheidung
645; Vergiftung 278, 412—414.
Arterin 265.
Asparagin 143; Beziehung zur Glykogenbildung
367 ;
Nährwert 855.
Asparaginsäure 143; Menge in Proteinen 105,
113, 122; Beziehung zur Harnsäurebildung
668, zur Harnstolfbilduug 647, 731.
Assimilationsgrenze 506, 507.
A.szitesflüssigkeiten 334—336.
Atherombälge 138.
Atmidalbumin 128.
Atmidalbumose 128.
Atmidkeratin 112.
Atmidkeratose 112.
Atmung; äussere 799, 807, 811 —815; innere
799, 807, 816; s. im übrigen deu Gas-
M’echsel unter verschiedenen Verhältuissen.
Atropin; Wirkung auf Harnsäureausscheidung
665, auf Speichelabsonderung 430.
Auge 582—586.
Ausgaben des Organismus 822 —824.
Ausnützung der Nahrungsmittel 503, 504, 834.
Auswurf 818, 819.
Autodigestion; s. Autolyse.
Autolyse 17, 331, 360, 553, 587; s. im übrigen
die verschiedenen Organe.
Autoxydation 4 —8, 11 —13.
AvOGADROsches Gesetz 28.
Azetanilid ;
Verhalten im Tierkörper 735.
Azetessigsäure 755; im Haine 725, 770 —776.
Azethämin 280.
Azeton 83, 773; im Harne 770—774.
Azetonhämin 282.
Azetonkörperbildung 770—773, 840.
Azetophenon; Verhalten im Tierkörper 736,
740.
Azetylaminobenzoesäuren 739.
Azetyldiglukosamin 789.
Azetylglukosamin 789.
Azetylenhämoglobin 276.
Azetylparamidophenol 735.
Azetylzahl 227.
Azidalhuminate 123, 124; bei der Peptäin-
verdauung 130, 444; Resorption 498.
Azidhämoglobin 274.
Azidose 771, 772, 840.
Hacterium ureae 780.
Bakteriolysine 71. r
BANGsche Titriermdthode 762.
Barscheier 104, 162, 597, 603.
Baryum 22.
BASEDOWschc Krankheit 351.
Bauchspeichel; s. Pankreassaft.
Bebrütung des Eies 604, 605.
Befruchtung, künstliche 75, 605, 606.
Belegzellen 432, 448, 450.
BENCE-JONESschcr Eiweisskörper 747.
Benzocglukuronsäure 711.
Benzoesäure; Entstehung aus Proteinen 83,
117, 682, 736; Verhalten im Tierkörper 2,
682, 711, 725, 737; Vorkommen in Harn
682, 686, in Schweiss 797; substituierte
Benzoesäuren, Verhalten im Tierkörper
682, 737.
Benzol ;
Verhalten im Tierkörper 734, 735.
Benzoylierung von Kohlehydraten 204, 709, 761.
Benzoylzystin 146.
Bernsteinsäure; bei Milebgärung 610; im
Darme 486; in der Milz 346; in Trans-
sudaten 332, 337, 339; in der Thyreoidea
349 ;
aus Phos])horfleischsäure 548 ;
Über-
gang in den Harn 708, 731, in den Schweiss
797.
Betaiu 235, 548.
Bezoarsteine 399, 497.
BiALsches Reagenz 198, 199, 769.
Bibergeil 795.
Bienenwachs 228.
Bieressigbakterien ;
Enzyme derselben 9.
BifurkaUirluft 810.
Biliansäure 396.
Bilifulvin 400.
Bilifuszin 400, 405.
Bilihumin 400, 405.
Biliphäin 400.
Biliprasin 400, 405.
Bilipurpurin 405.
Bilirubin 400—404; Beziehung zu dem Blut-
farbstofi’e 283, 285, 400, 412, 413, zu dem
Hämatoidin 285, 401, 411 —413; Fäulnis
desselben 489; Vorkommen im Serum 256.
Biliverdin 400, 402, 404, 602; in Exkre-
menten 495.
Bilizyanin 400, 403, 405.
Bindegewebe 516—518.
Biogen 4.
Biologische Eiweissreaktion 255, 498.
BitterstoflTe und Absonderung 434, 454.
Biuret 99, 652.
Biuretbase 86.
Biuretreaktion 98, 99, 652.
Blasensteine 783—786.
Blaues Stentoiin 793.
Blei; im Blute 311; in der Leber 362; Über-
gang in die Milch 636.
Blinddarm 514, 515.
Blut 238 —321 ;
allgemeines Verhalten 238,
291 —294; Analysen und quantitative Zu-
sammensetzung 308—314; arterielles und
venöses 205, 314, 800; Erstickungsblut 265,
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