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898 Sach-Register.
kogenbildung 370; Resorption 505, 50G;
tibergang in den Harn 767.
Gallazetophenou ;
Verhalten im Tierkörper 740.
Galle 387 —414; antiseptische Wirkung 491,
492 ;
Einwirkung auf Eiweissverdauung 443,
485, 486, auf Gallenahsonderung 389, 514,
auf Resorption des Fettes 484, 492, 509,
511; Vorkommen im Harne 514, 753, 754,
755, im Mageninhalte 485; Zersetzung im
Darme 489.
Gallenbereitung; Chemismus 410—414.
Gallenblase; Sekret 390, 410.
Gallenfarbstofife 391, 400—406; Reaktionen
402, 403, 754, 755; Übergang in den Harn
753.
Gallenfisteln 387, 492.
Gallenkonkremente 400, 415.
Gallensäuren 391—400; im Blute 256, 311;
im Harne 514, 753; Nachweis 400, 753;
Resorption 389, 514; Ursprung 411, 412.
Gallensäureprobe von Pettenkofee 392.
Gallenschleim 390, 410.
Gallertgewebe 517, 584.
Gallertschwämme 165.
Gallois’ Inositprobe 550.
Gallussäure 695 ;
Verhalten im Tierkörper 740.
Gase; des Blutes 257, 308, 800—805; des
Darminhaltes 488, 489 ;
der Galle 409, 806,
817 ;
des Harnes 727, 806, 817 ;
des Hühner-
eies 602, 604; der Lymphe 323, 805; des
Mageninhaltes 457; der Muskeln 560, 565;
des Speichels 423, 424, 806; der Trans-
sudate 332, 806.
Gasweehsel ;
in verschiedenen Altern 866
durch die Haut 798; beim Hungern 838;
bei dem Grundumsätze 841 ;
bei Ruhe und
Arbeit 869,
GAY-LusSACsches Gesetz 28.
Gefässwand ;
Beziehung zur Gerinnung 295,
296, 302, 304, 307, zur Transsudation
327—330.
Gefangene ;
Kostsätze 880.
Gefrierpunktserniedrigung 29, 30.
Gehirn 572—582.
Gelatine und Blutgerinnung 305 ;
s. im übrigen
Leim.
Gelatosen 118, 239, 444.
Gele 52, 53.
Gentisinsäure 696, 698; Verhalten im Tier-
körper 739.
Gerbsäure; Verhalten im Tierkörper 740.
GERHAEDTsche Azetessigsäurereaktion 775.
Geschlecht; Einfluss auf Stoffwechsel 867.
G.eschwiudigkeitskoeffizient 56 — konstante 56.
Gewebefibrinogene 290, 306, 344.
Gicht 665, 715.
Glaskörper 517, 518, 584.
Glatte Muskeln 570.
Gleichgewichtskonstante 55, 57.
Gliadin 90, 104, 105; Verdauung 453, 455.
Globan 102.
Globin 106, 154, 252, 276, 285.
Globuline 91, 101, 102, 105; im Harne 742,
745, 747; im Hunger 258; s. im übrigen
die verschiedenen Globuline.
Globulosen 128.
Glukoalbumose 131.
Glukoheptose 192.
Glukonono.se 195.
Glukonsäure 190, 201; in Diabetes 377.
Glukosamin 161—163, 193, 209, 248, 250,
252, 593, 599, 600, 602, 789; Beziehung
zur Glykogenbildung 371.
Glukosaminsäure 193, 209.
Glukosan 202.
Glukose 190—195, 200—205; im Blute 253,
311, 312, 323, 373 —377, 889; im Harne
374, 709, 756 —766; in Lymphe 323;
Nachweis 205, 756 —761; quantitative Be-
stimmung 761 —766; Resorption 505 —507;
Kalorienwert 828.
Glukoside 19, 194, 711.
Glukosidspaltende Enzyme 16, 194, 463.
Glukosoxim 192.
Glukothionsäure 193, 290, 341, 346, 360, 445,
519, 608.
Glukuron 211.
Glukuronsäure 198, 199, 210—212; Beziehung
zur Glykogenbildung 367 ;
gepaarte Gluku-
ronsäuren 210, 211, 709—711; im Blute
254; in der Galle 391, 406; im Harne 210,
709, 740, 768, 769.
Glutaminsäure, 81, 84, 105, 113, 122, 143,
887.
Gluteine 116.
Glutenproteine 78, 105, 157, 159.
Glutinase 477.
Glutokyrin 134.
Glykocholeinsäure 393, 394.
Glykocholsäure 391, 393; in Exkrementen
489; bei verschiedenen Tieren 409; Re-
sorption 514.
Glykogen und Glykogenbildung 20, 217, 290,
323, 341, 363—372, 551, 606, 889; Be-
ziehung zur Muskelarbeit 561, 565, zur
Starre 559; im Hunger 364, 551, 837; in
Plazenta 606.
Glykokoll 84, 101, 136; Menge in Proteinen
105, 113, 122; im Blute 256; im Harne
715; Synthesen mit Glykokall 2, 391, 683,
684, 736, 737; Verhalten zur Harnsäure-
bildung 668, 669, zur Harnstofli’bildung 647,
648, 731.
Glykolaldehyd 1.
Glykolsäure; Verhalten im Organismus 679.
Glykolyse 254, 381—383, 543.
Glykophosphothyminsäure 175.
Glykoproteide 91, 161 —168; Beziehung zur
Glykogenbildung 368, 371.
Glykosurie 374—385, 755; alimentäre 375,
506.
Glykosursäure 696.
Glykozyamin 658.
Glyoxylase 360.
Glyoxylsäure 679, 681; Reagenz 98; Verhalten
im Tierköriier 679.
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