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904 Such-Register.
459—461; Wirkung 440—448, 450; Zu-
sammenSetzung 436—438,
Magenschleimhaut 431.
Magnesiumsalze; Vorkommen im Harne 720
780, 782, 839, in Knochen 524, 528, in
Muskeln 556, 570, 571, in Konkrementen
497, 784; s. im übrigen die verschiedenen
Gewebe und Säfte.
Makrele; Fleisch 568; Sperma 106, 108,
Maleinsäure 279.
Maltase 65, 214, 255, 426, 427, 429, 463.
Maltodextrin 218.
Maltose 212—214, 218, 370, 427, 473, 484;
Resorption 505, 506 ;
Vorkommen im Harne
766,
Mandelsäure 736.
Mangan 13, 257, 311, 415.
Mannit 190, 201, 205, 367.
Mannononose 195.
Mannonsäure 201.
Mannose 192, 195, 200, 201, 205, 220, 370.
Marcitin 25.
Margarin und Margarinsäure 224.
Markscheide 574.
Martamsäure 175.
Maschkes Kreatininreaktion 660.
Mastixemulsion 95, 100, 131.
Maulbeersteine 175, 784,
Mekonium 496.
Melanine 354, 790—793; im Auge 584; im
Harne 752, 791.
Melanogen 752.
Melanoidine 78, 81, 792.
Melanoidinsäure 791.
Melanotische Geschwülste 752, 791, 792.
Melissylalkohol 228.
Membrane, semipermeable 26,
Membranine 165, 522, 584.
Menscbenfett 222, 224, 530,
Menscbenmilch 625—630.
Menstrualblut 257, 315,
Menthol ;
Verhalten im Tierkörper 740.
Mentholglukuronsäure 768.
Merkaptan; aus Proteinstoffen 79, 112, 488,
Merkaptursäuren 741,
Mesitylen ;
Verhalten im Tierkörper 737.
Mesitylensäure 737, 738,
Mesitylenursäure 738.
Mesoinosit 550.
Mesoporphyrin 283.
Metakaseinreaktion 617.
Metalbumin 337, 592.
Metallalbuminate 94.
Metaphosphorsäure; Eiweissr-eagenz 97, 744;
in Nuklein 170; in Pseudonuklein 171,
!Metazym 302.
Methämoglobin 269, 272, 273; im Harne 750.
Methal 228.
Methan 489.
Methose 200.
Methyläthylmaleinsäureanhydrid 279.
Methylamin 233.
Methylenitan 200.
Methylglykokoll ;
s. Sarkosin.
Methylglyoxal 193, 196.
Methylguanidin 546, 548, 660, 602, 716.
Methylguanidinessigsäure; s. Kreatin.
Methylharnstoff 657.
Methylhydantoinsäure 732.
Methyl imidazol 193.
Methylindol 153; s, Skatol.
Methylindolin 691.
Methylmerkaptan 81, 488, 489, 742.
Methylpentosen 188, 197.
Methylpyridin; Verhalten im Tierkörper 730
739.
^
Methylpyridylammoniumhydroxyd 741.
Methylthiophen 739.
Methyluramin 546, 660.
Methylxanthin 178. 179, 675, 676,
Mikroorganismen im Darme 484, 486,490, 493.
Mikrotonometer 810.
Milch 609—636; Ausnützung im Darme 504,
512, 626; Verhalten im Magen 452, 455,
626 ;
s. im übrigen die verschiedenen Milch-
sorten.
Milchdrüsen 608.
Milchfett 612, 626; Abstammung 634.
Milchphosphorfleischsäure 610, 618.
Milchsäuregärung 9, 196, 202, 552; im Darme
484, 486, 505, im Magen 457, in der Milch
610, 620.
Milchsäuren 142, 551 ;
Voi’kommen im Harne
667, 668, 708, in Knochen 527; Beziehung
zur Harnsäurebildung 667, 668 ;
s. im
übrigen Fleisch- und Gärungsmilchsäure.
Milchzucker 212, 215, 619, 620; Kalorien-
wert 828; Resorption 505, 506; Übergang
in Harn 619, 767 ;
Ursprung 608, 635.
Millons Reaktion 97, 99.
Milz 345 —349 : Beziehung zum Eisenstoff-
wechsel 348, 889, zur Harnsäurebildung
348, 349, 669, zur Verdauung 348, 469
Blut der Milz 315.
Milznukleoproteid 143, 346.
Mineralsäuren ;
alkalientziehende Wirkung
und Wirkung auf Ammoniakausscheidung
640, 641, 725, 805, 844.
Mineralstoffe; Ausscheidung im Hunger 720,
722, 838; unzureichende Zufuhr 842—846;
s. im übrigen die verschiedenen Gewebe
und Säfte.
Mingin 716.
Mischung der Stickstoffsubstanzen im Harne
645, 646, 664, 712.
MößNERsche Tyrosinprobe; s. Deniges Probe.
Molekularbewegung 42.
MOLisCHsche Zuckerprobe 204.
Molkeneiweiss 615.
Monoaminosäuren s. Aminosäuren.
Monosacchai’ide 189—207.
Monoxystearinsäure 222, 226.
MooREsche Zuckerprobe 202, 213.
Morphin; im Harne 710, 741; in Milch 636.
Mukoide 91, 162, 164; in Transsudaten 334,
336; s. im übrigen die verschiedenen Ge-
webe.
Mukoprotcosen 445.
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