Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Alger - Alika - Alkali - Alkalisk reaktion - Alkaloider - Alkohol
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
24
Alika — Alkohol
ciner och för utvinning av tekniskt
viktiga geléämnen (agar-agar,
ka-ragen)- Ur askan av brunalger
framställes eller har framställts
soda, brom och jod m. m. Om alger
som gödselmedel, se Tång. Av de
på land levande algerna kan
nämnas ”trädgrönan”, som bildar
gröna överdrag på trädstammar,
gamla staket o. d.; andra förekomma
i eller på fuktig jord. Se även
Lavar. D. L.
Alika, kaja. Se Jakt, villebrådsarter.
Alkali. Sammelnamn för vissa lösliga
metalloxider och ammoniak. Av
oxiderna äro desamma av kalium
och natrium viktigast.
Alkalisk reaktion, se Surhetsgrad.
Alkaloider äro organiska kvävehaltiga
ämnen, som samtliga härstamma
från växtriket. De kallas även
växtbaser emedan de reagera
alkaliskt och med syror bilda salter.
De äro som regel starka gifter, som
påverka nervsystemet. Bland de
vanligaste alkaloiderna må nämnas
koffein, som finnes i kaffe och té.
Verkar uppiggande vid sömnighet.
Kokain bedövar känselorganen i
hud och slemhinnor och användes
därför som lokalbedövningsmedel
vid operationer o. d- Nikotin
erhål-les ur tobak. Det ingår i vissa
maskmedel särskilt för får och
användes även i stor utsträckning
som insektdödande medel. Stryknin
eller rävkaka är ett mycket starkt
gift, som framkallar kramper
liknande stelkramp. Har använts vid
bekämpandet av skadedjur. Kurare
är de sydamerikanska indianernas
pilgift, vilket framkallar
förlamning av muskulaturen. Hfld.
Alkohol är ett ämne, vilket
kännetecknas av att det håller syre och
väte bundna såsom hydroxylgrupp
(—OH) till kol. Antalet
alkoholarter är mycket stort. Vanligen
menar man med alkohol etylalkohol.
sprit (CsHäOH), vilken ingår i alla
sprithaltiga drycker. Etylalkohol
kan framställas på flera sätt,
gemensamt för de viktigaste tekniska
framställningsmetoderna är, att
kolhydrater med tillhjälp av
jästsvampar överföras i etylalkohol
(förjäsas). Kolhydratet kan endera
härröra från potatis, säd, majs,
sockerbetor, sockerrör, melass eller
andra kolhydratrika, billiga
vegetabiliska produkter, varvid i de
flesta fall det ursprungliga
kolhydratet först måste överföras i en
förjäsbar sockerart (mäskning),
eller också kan som kolhydratkälla
användas sulfitlut eller med syror
behandlat (försockrat) trä.
Sulfit-luten innehåller nämligen en
mindre mängd förjäsbara
sockerarter. Förutom för konsumtion har
etylalkoholen betydande
användningsområden, särskilt må nämnas
motorbränsle, främst i blandning
med bensin, för framställning av
ättiksyra, som lösningsmedel samt
för framställning av ett stort
antal färgämnen, lacker,
läkemedel m. m. — Den enklaste
alkoholen är metylalkohol (metanol),
ofta kallad träsprit. Numera
framställes metylalkoholen
huvudsakligen syntetiskt i stora kvantiteter
ur generatorgas. Utvinning av
metylalkohol ur den vid
torrde-stillation av trä erhållna
träättikan spelar numera en mindre
roll. Tidigare var detta den enda
tekniska metoden för framställning
av metylalkohol. Metylalkoholen
som givit anledning till många
förgiftningar (bl. a- blindhet)
användes i stora mängder för
framställning av formalin samt till ett
flertal tekniska och läkemedelskemiska
ändamål. — Tekniskt viktiga äro
även följande tidigare nämnda
närstående alkoholer, nämligen
bu-tylalkohol och amylalkohol, vars
viktigaste användningsområden äro
som lösningsmedel och i den
orga
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
