Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Rotfruktslagring
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Rotfruktslagring
1477
Principskiss av fläktventilerat rotfruktrum.
ta fall av virke. Fordringarna på
isolering äro här större än vid
lagring under jord, men i gengäld
underlättas oftast uttagning och
många gånger även inlastningen.
In- och utlastning vid större
lagerhus sker med hjälp av
transportörer och elevatorer. Flyttbara
rännor av segelduk monteras
mellan transportör och bingar för att
hindra att potatis skadas vid
inlastningen. Temperaturen i lokalen
bör under de första veckorna
hållas vid 12°—15°. Under dessa
förhållanden gynnas nämligen
läkning av skador som uppstått vid
upptagning och transport. Skall
potatis som lagras på ovan
angivet sätt försäljas efter 3—4
månader kan temperaturen hållas rätt
så hög eller omkring 10°.
Förväntas längre lagringstid bör
tempa-raturen efter de två till tre första
veckorna sänkas till 2° å 3° ev. 4°.
Det bör observeras att potatis vid
dessa låga temperaturer är
ömtålig för slag och stötar som uppstå
vid sortering och utlastning. Det
är därför önskvärt att under ett
par veckors tid före utlastning och
sortering åter höja temperaturen
till 10°—12°. ■— Ventilationen är
av vital betydelse vid lagringen
och kan antingen vara
tvångsreg-lerad med fläkt eller ske genom
naturlig luftcirkulation. Vid
ventilation med fläkt bör
densamma placeras så att den pressar in
luft i en på eller under
lagerlokalens golv förlagd huvudkanal. Till
denna huvudkanal anslutas mindre
sekundärkanaler. Luften från
huvudkanalen pressas ut i de mindre
sekundärkanalerna och stiger upp
genom bingarna. Fläkten bör
mon-tedas på sådant sätt, att den kan
arbeta med ytterluft vid de
tillfällen som denna är lämplig för
lagringen. Vid alltför kylig
väderlek får den arbeta med enbart
cirkulations-, ev. biandningsluft. Se
principskiss av fläktventilerat
rot-fruktsrum. För ev. uppvärmning
insättes ett elektriskt kamflänsrör
i fläkttrumman. ■— Vid naturlig
luftcirkulation genom bingarna
rör sig luften uppåt där den
avky-les och återledes till bingen genom
ett smalt spjälschakt utmed
ytterväggarna. Luften ledes åter till
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
