Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Verkstol - Vete
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1844
Vete
Ritning till verkstol.
och andra yttre karaktärer utan ha
också olika antal kromosomer. Man
talar därför om 1) enkornserien
(14 kromosomer), 2) emmerserien
(28 kromosomer) och 3)
dinkelse-rien (42 kromosomer). Till
enkornserien hör enkornvete och till
emmerserien tvåkornvete eller
em-mervete samt makaronivete,
engelskt vete, polskt vete och ett antal
ur praktisk synpunkt mindre
betydelsefulla veten. Till dinkelserien
hör vanligt vete samt dvärgvete
och indiskt dvärgvete. Inom de
olika veten, som ovan nämnts,
förekommer stora variationer
beträffande axets utseende, förekomsten
eller avsaknaden av borst samt
borstens utseende. Enkornvete har
borstigt, kort och platt ax, med
1—2 blommor per småax. Oftast
utbildas endast en lång och något
hoptryckt kärna i varje småax.
Förekommer i Mindre Asien och i
en del bergstrakter i södra Europa
och användes mest för foder. —
Emmervete har ett kort och från
sidorna hoptryckt ax, som oftast är
försett med långa borst. Att det
också kallas tvåkornvete
sammanhänger med att i varje småax finns
två kärnor. Dessa äro hårt
omslutna av agnarna, och därför är vetet
svårt att befria från agnarna vid
tröskningen. Emmervetet odlades
av egyptierna i äldre tider och har
också under tidigare år varit
allmänt förekommande i Europa. Nu
har det emellertid undanträngts av
det vanliga vetet. Makaronivete hai’
tjocka, borstiga ax. Småaxen äro
2—5-blommiga, och antalet kärnor
i varje småax utgör vanligen 3 å 4.
Kärnorna äro glasiga och hårda
och i det närmaste trekantiga.
Ma-karonivetet lämpar sig
huvudsakligen för beredning av makaroner
och odlas också för detta ändamål
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
