- Project Runeberg -  Lehrbuch der physiologischen Chemie /
515

(1910) [MARC] Author: Olof Hammarsten - Tema: Chemistry
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Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 9. Die Verdauung - VI. Die Resorption

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Resorption. 515
und ebensowenig eine verminderte Ausnutzbarkeit der übrigen Nahrungsbestand-
teile konstatieren. Zuntz und Ustjanzew^) fanden ebenfalls, dass die Ent-
fernung des Blinddarmes keinen Einfluss auf die Ausnutzung des Stickstoffes
hat; aber sonst kamen sie zu anderen Resultaten. Sie fanden nämlich, dass
der Blinddarm der Nager von grosser Bedeutung für die Verdauung der Roh-
faser und der Pentosane ist. Bei Fütterung mit Heu und Weizen fielen also
beispielsweise nach Entfernung des Blinddarmes bei Kaninchen die Verdauungs-
koeffizienten für Rohfaser von 42,8 p. c. auf 23,4 bis 18,7 und für Pentosane
von 50 p. c. auf 40 bis 28,7 p. c.
Die Frage nach den bei der Resorption im Darmkanale wirkenden Kräften
ist noch nicht aufgeklärt worden. Dass man die Resorption bisher nicht nach
den Gesetzen der Diffusion und Osmose allein hat befriedigend erklären können,
wird wohl allgemein zugegeben, wenn auch die Ansichten sonst recht streitig
sind. Unter solchen Umständen und da weder der Umfang noch der Plan
dieses Buches ein näheres Eingehen auf die zahlreichen, hierher gehörenden
Untersuchungen gestattet, muss bezüglich dieser Streitfragen auf grössere Werke
und auf die Lehrbücher der Physiologie hingewiesen werden.
0 Verhandl. d. physiol. Gesellsch. zu Berlin. 1904—1905.
Man vergl. hierüber wie bezüglich der Literatur: Höbee, Physikal. Chemie der
Zelle, Leipzig 1902 und J. Munk, Ergehn, der Physiol. 1, Abt. 1 ;
Hambuegee, Osmotischer
Druck und lonenlehre. Bd. 2. Wiesbaden 1904.
Aus-
schaltung
des Blind-
darmes.
Resorp-
tionskräfte.
m*

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