Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 3. Giv dit legeme tjenlig næring i passende mængde
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
78
safter. Saavidt gjørlig bør man søge at faa
drikkevand fra rindende elve; brøndvand eller
kildevand er ikke saa heldigt, da det oftest inde
holder opløst formeget salte, og solen ikke liar
faaet virke paa det. En tilblanding af frugtsaft
er godt, og saadanne drikke skulde afiøse øl og
vin. Det bedste er imidlertid at tilfredsstille le
gemets vandbeliov ved friske frugter, og som regel
liar man liden trang til at drikke naar man lever
paa de mere saftige vegetabilske spiser.
Til nydelsesmidler regnes en hel del drikke
som har en stimnlerende virkning paa organismen.
Herhen hører de mer eller mindre alkoholholdige
drikke, som øl og vin, endvidere the, kaffe og
chokolade (kakao).
De har alle liden eller omtrent ingen nærings
værdi, og næringsemnet falder iallefald saa over
ordentlig kostbart, at vi kan sige at disse drikke
kun bruges for sine stimnlerende egenskabers skyld.
Denne stimnlerende virkning har tildels bibragt
folk den opfatning at det er noget ,,styrkendew
ved dem. Dette er imidlertid langtfra tilfældet,
tvertom ved man at alkohol (naar man nndtager
den øieblikkelige opblussen af kræfterne) forringer
arbeidsevnen, saavel den fysiske som den aande
lige. Forklaringen til den tilsyneladende „styr
kendeu virkning af alkohol ligger deri at legemet
er i besiddelse af et større eller mindre fond af
reservekraft, det har lidt staaende i „banken",
og stimnlanserne fremkalder denne reservekraft.
Ligesom vi nok kan briljere med flere penge,
naar vi netop har hævet noget af vor opsparede
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
