Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 3. Giv dit legeme tjenlig næring i passende mængde
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
53
veksler sult og appetit. Hungeren er tilfreds
stillet en god stund før appetiten som oftest, og
kun ved at give nøie agt paa sig seiv, kan man
merke, naar man har spist tilstrækkelig. De
fleste mennesker kan ikke merke den svage
stemme som meddeler naar der er indtaget til
strækkelig næring, og fortsætter oftest at spise
til de er „mætte“, hvilket gjerne betyder at der
ikke rummes mere i maven, og maden ikke sma
ger længere. Man har imidlertid faaet tilstræk
kelig næring en god stund før det stadium, og
hvis man passer paa sig seiv, vil man merke at
det er et tidspunkt, da man faar en følelse af
at den første sult er stillet, og da skal man holde
op; maden smager da endnu godt. Ved agtpaa
givenhed føler man det rette tidspunkt til at holde
op sterkere, og man lader ikke begjæret efter
nydelse overdøve legemets stemme, idet man paa
minder sig det bekjendte ordsprog, at man „spi
ser for at leve, og ikke lever for at spise.“
Det er let forklarligt, hvordan vi har faaet
den uvane at spise formeget. I naturtilstanden
gik man omkring for at søge føde; der var et
arbeide og en anstrengelse forbundet med hvert
maaltid, og saasnart man følte hungeren stillet,
ophørte man med at anstrenge sig for mere, ind
til hungeren atter indfandt sig. Anderledes er
forholdet ved et veldækket bord; der er fristelsen
til at forlænge nydelsen stor, idet der ingen an
strengelse er forbundet med at skaffe maden, og
smagen i mange tilfælde kunstig er pirret ved
hjelp af krydderier.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
